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餐飲營養學
餐飲營養學 評價
網友滿意度：
努力努力~~ 就算上班只有領死薪水
但是加值自己另一個實在的方式就是讀書了!!
當然還有很多原因是為了要考試啦XD
雖然讀書考試真的很辛苦，
只要一想到未來還有機會
可以參與外派的工作
我就又有鬥志了!!!
跟大家推薦讀來相當上手的
餐飲營養學
整體的編輯跟內容相當清楚豐富~
推薦給想進修努力的大家噢!
一起加油吧!!
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餐飲營養學
本週熱銷商品:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書內容結合餐飲相關等營養學知識，多處以插畫形式搭配深入淺出的文字描述，使讀者輕鬆了解營養學對於餐飲製備的重要性及所扮演的角色。 此外，書中除了豐富的圖片輔助學習之外，也包含營養小學堂單元，補充相關的課外知識，擴展讀者的閱讀視野，讓讀者能夠在輕鬆愉快的氛圍中了解營養學，並能建立正確的餐飲營養學觀念。
本書特色
1.內容豐富完整，輔以圖表說明，易懂易記。
2.全書穿插營養學個案，幫助讀者建立正確的餐飲營養學觀念。
3.綜合活動，引導讀者了解該章節的重點。
4.書末附課後評量，隨時測驗有效率。
商品訊息簡述:
作者： 陳雅妍
新功能介紹- 出版社：全華圖書
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/17
- 語言：繁體中文
餐飲營養學台中水晶店
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